Para que serve o agar agar?

Para que serve o agar agar?

O que é Agar Agar?

O Agar agar é um hidrocoloide extraído de uma alga marinha vermelha da classe Rodophyta. Ele atua como carboidrato estrutural na parede das células denominadas agarófitas.

Os principais gêneros destas algas são: Gelidium, Gracilaria, Gelidiela e Pterocladia.

Há séculos o agar agar é utilizado no tratamento de várias doenças e também de problemas estéticos. Ela é também bastante conhecida como a “gelatina vegetariana”.

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Para que serve o Agar agar? Quais os benefícios para sua saúde?

  • Ele contém proteína, proporciona a sensação de saciedade e reduz a ingestão de gorduras, fazendo com que você emagreça mais rapidamente. È perfeito para pessoas que desejam emagrecer com saúde.
  • Regula o funcionamento do intestino, prevenindo que você tenha prisões de ventre e infecções nessa área.
  • Ele ajuda ajuda a eliminar gorduras e reduzir os níveis de colesterol.
  • Caso você tenha problemas de intestino preguiçoso, o agar agar é um ótimo laxante natural.
  • Atua como um excelente desintoxicante.
  • Ele é rico em fibras e sais minerais (P, Fe, K, Cl, I), celulose, anidrogalactose.
  • Ele melhora a textura da sua pele, deixando-a mais lisa, mais macia, evitando rugas e acne.
  • Ele aumenta a elasticidade da pele.
  • Outros benefícios

Agar Agar no emagrecimento

Uma dúvida muito comum, é se o agar agar emagrece.

Ele emagrece sim. Como ele é uma substância retirada de algas marinhas, o agar-agar é composto de fibras solúveis que proporcionam uma sensação de saciedade e regulam o funcionamento do intestino. A ingestão da substância  absorve as gorduras e as elimina nas fezes e na urina junto com o excesso de líquidos do corpo, limpando o organismo.

Como ela também promove a eliminação de gorduras e toxinas do organismo, o agar-agar acaba se tornando um grande aliada no processo de emagrecimento.

Como tomar o agar agar?

Ele pode ser encontrado de diversas formas, sendo mais comum em pó e em capsulas.

Segue as formas de consumo do agar agar:

Em cápsula:

A sugestão de uso é tomar 1 comprimido 30 minutos antes das refeições, ou conforme orientação médica.

Em pó:

Este deve ser ingerida com um volume considerável de líquidos (1 a 2 copos de água, sucos, etc). Você deve dividir a ingestão em duas vezes por dia, antes das refeições principais, sendo que a quantidade recomendada por vez varia entre os 0,5 gramas e 1 grama.

Na alimentação:

A característica gelatinosa do agar agar favorece o uso em diversas receitas, como pudins, tortas, sorvetes, molhos e recheios. Ela também substitui com superioridade a gelatina industrial sendo uma ótima opção,

Assista aqui uma receita de doce de abacaxi com agar agar

Onde comprar Agar agar?

Você podpara-que-serve-o-agar-agar-comprare comprar o agar agar em lojas de produtos naturais e em alguns supermercados, mas caso prefira receber no conforto da sua casa, a dica é comprar na internet em lojas como a Natue.

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