Para que serve a Quinoa?

Para que serve a Quinoa?

O que é a quinoa?

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Considerado um super alimento, ele é um grão que veio até nós da região andina, ele possui alto valor biológico, pois têm em sua composição todos os 10 aminoácidos essenciais que o nosso corpo precisa. Em especial, a lisina, fundamental na fase de crescimento.

Ela também é fonte de cálcio, ferro e ácidos graxos ômega 3 e 6. Como qualquer cereal, é muito rica em fibras, sendo portanto uma ótima fonte de carboidratos para a alimentação. Além disso, ela possui quantidades consideráveis de vitaminas do complexo B.

 

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Para que serve a quinoa? | Benefícios da quinoa para a sua saúde

  • Rica em proteínas, ela ajudará você no fortalecimento muscular, principalmente se você pratica atividades físicas.
  • Por possuir grandes quantidades de ômega 3 e 6 ela é importante aliada na prevenção de doenças cardiovasculares e redução do colesterol.
  • Combate o envelhecimento.
  • Ela ajuda no fortalecimento dos ossos e previne doenças como osteoporose e hipertensão, devido a suas quantidades de cálcio.
  • As vitaminas do complexo B presentes na quinoa são parte essencial para o funcionamento ideal do sistema nervoso, manutenção muscular e síntese de hormônios.
  • A quinoa emagrece também pois as fibras presentes no grão dão a sensação de saciedade
  • É rica em zinco, um nutriente que atua fortalecendo o sistema imunológico e os processos de cicatrização.
  • Ela também é recomendada para pessoas que possuem a doença celíaca (intolerância a glúten), já que não contém glúten.
  • Outros benefícios da quinoa são: regular o intestino, aumentar a disposição, recuperar as fibras musculares, controlar os níveis de glicemia e triglicérides no sangue, combater a anemia, problemas urinários e doenças do fígado, além de prevenir alguns tipos de câncer e outras alterações decorrentes da carência de estrogênio na menopausa.

Incluindo apenas este alimento em sua dieta, você já poderá sentir uma melhoria em sua qualidade de vida em poucas semanas.

Como consumir a quinoa?

É muito simples incluir a quinoa em seu cardápio. Ela pode ser encontrada das seguinte formas:

 

Onde comprar a quinoa?

quinoa-para-que-serve-embalagemVocê pode encontrar a quinoa em lojas de produtos naturais da sua cidade. Se preferir comprar do conforto de sua casa, compre pela Internet no site da loja Natue. Recomendamos.

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Assista essa reportagem muito interessante sobre este super alimento veiculada pelo Globo Repórter


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