Spirulina: Guia completo

Spirulina: Guia completo

Cada vez mais pessoas falam sobre os benefícios desta milagrosa alga. Por conta disso, resolvemos trazer esse tema tão interessante e intrigante para que você também beneficie a sua saúde com ela. E pra começar este guia completo, iniciaremos com a pergunta que não quer calar…

O que é Spirulina?

Apesar de ser ser divulgada até pouco tempo como uma alga. Na realidade hoje sabe-se que é uma bactéria que possui a habilidade de realizar fotossíntese chamada de cianobactéria, cultivada de forma controlada, seu nome é assim um pouco complicado, por conta de sua estrutura orgânica que possui a forma de um espiral. Ela possui a cor verde-azulada. Ela é cultivada há milhões de anos pelos  índios, pelos incas, na África, na Europa, porém apenas de duas décadas pra cá é que vem sendo estudado os benefícios da spirulina.

Aqui no Brasil, é cultivada em tanques e possui um ciclo de cultivo de 8 dias. Dos tanques, ela segue para a indústria onde será beneficiada. Ela é filtrada em uma espécie de peneira, em seguida vai para secagem em temperatura específica em filtros e bandejas para chegar à fase de trituração e formar a spirulina em pó que será consumida.

spirulina-havaiana

Para que serve a spirulina?

A spirulina possui uma infinidade de benefícios para nossa saúde e vamos falar agora sobre alguns deles:

  • Ela é um poderoso suplemento alimentar, um “super alimento”. Ela pois possui uma alta concentração de proteína, é um dos alimentos mais ricos em proteína do planeta, superando inclusive diversos alimentos como a soja e a carne. É uma proteína completa, pois possui os 9 aminoácidos necessários para o ser humano e contém também mais vitamina B12 que qualquer outro alimento vegetal.
  • É rica em vitaminas e minerais e fornece uma alimentação segura para qualquer deficiência em nossa dieta diária. Além de tudo essa proteína é absorvida de uma forma rápida por nosso organismo. De quatro a cinco vezes mais rápidos que outras provenientes de fontes animais como carnes e ovos.
  • Para se ter uma idéia da abrangência vou citar as vitaminas que nosso organismo precisa que também estão presentes nela e os benefícios que essas trazem à nossa saúde:
    • Vitamina B6: Reduz o edema e estabiliza os níveis de hormônios em mulheres.
    • Biotina: Ela está diretamente envolvida no metabolismo de hidratos de carbono.
    • Vitamina B12: A sua deficiência pode resultar em anemia e degeneração dos nervos
    • Ácido Pantotênico: É utilizado pelas glândulas supra-renais, juntamente com o colesterol e a vitamina C  para produção de cortisona.
    • Ácido Fólico: É essencial para formação adequada de hemoglobina nas células vermelhas do sangue.
    • Inositol: Reduz a perda de cabelos.
    • Niacina: É um agente eficaz para reduzir o colesterol.
    • Vitamina B2: Sua deficiência pode causar catarata, visão defeituosa, olhos lacrimejantes e eczema.
    • Vitamina B1: A deficiência desta vitamina pode causar fraqueza, danos cardíacos, distensão abdominal e uma má oxigenação.
    • Vitamina E: Esta protege o coração, promove uma boa saúde cardiovascular, oxigenação das células e retarda o envelhecimento.
  • Alguns minerais que também estão presentes na spirulina
    • Potássio: É um mineral vital que regula o equilíbrio de eletrólitos no corpo.
    • Cálcio: Como muitos já sabem, ele é super importante para os ossos, mas também está envolvido nas transmissões neurais aos músculos.
    • Zinco: É importante para saúde mental, para o tom da pele, na função da próstata e na capacidade de cicatrização.
    • Magnésio: Ele ajuda na assimilação da vitamina C, vitaminas do complexo B e das proteínas.
    • Manganês: Promove a atividade do neurotransmissor acetilcolina e ajuda a estabilizar o açucar no sangue.
    • Selênio: Retarda o envelhecimento, oxidação prejudicial e formação de radicais livres, também reduz o efeito tóxico dos agentes cancerígenos.
    • Ferro: Ele promove a formação da hemoglobina.
    • Fósforo: Funciona em conjunto com o cálcio para manter a densidade óssea.
  • Apesar de ser um alimento e não ser tratado como medicação existem diversos benefícios do mesmo para o nosso organismo como:
    • Ela está fortemente ligada às dietas de perda de peso. como detalharemos logo abaixo.
    • Ela previne a anemia
    • Possui grande poder desintoxicante
    • Favorece a saúde da pele e unhas
    • Combate a fadiga e/ou a astenia, melhora a disposição – Devido à alta concentração de vitaminas conforme detalhamos acima.
    • Promove a imunidade
    • Combate à dores
    • Melhora o sistema nervoso central
    • Previne doenças
    • Desintoxica todo o organismo

spirulina emagrece

E a spirulina emagrece mesmo?

Essa é uma dúvida muito comum. E sim, várias pessoas utilizam a spirulina para emagrecer, pois ela possui diversas características que podem ajudar você, a emagrecer com saúde.

  • Como a spirulina possui uma alta concentração de nutrientes, além de ser muito rica em fibras, o organismo de uma pessoa que ingere a spirulina não sente a carência dos mesmos como o de uma pessoa que se alimenta mal e não faz uso. Por essa razão, a spirulina gera uma contínua sensação de saciedade, revestindo as paredes do estômago, o que impede que acabemos comendo alimentos calóricos.Como evitamos o picos de fome, fica bem mais fácil ter controle sobre os impulsos e assim termos um aproveitamento maior de nossa dieta, pois de nada adianta associarmos exercícios físicos a uma dieta inapropriada em que haja o impulso de comer alimentos não recomendados em horários impróprios.Como falado, por ser rica em fibras ela também melhora o funcionamento do intestino. Lembre-se apenas de beber bastante líquido para que você não acabe ficando com o intestino preso.
  • Ela é chamada de pílula da força de vontade, pois ela possui um poder hidrofílico, ou seja, em contato com a água ela aumenta muito de volume e ocupa muito espaço no estômago para que possamos regular os níveis de glicose no sangue, evitando assim os picos de fome entre as refeições.
  • As vitaminas que a compõe a tornam um poderoso antioxidante que colabora com a eliminação de gordura.
  • A spirulina possui também em sua composição a vitamina B6 e o triptofano. Ambos estão envolvidos diretamente na produção de um neurotransmissor chamado serotonina. A serotonina é conhecida por estar relacionada com a nossa sensação de prazer, bem-estar e regulação do bom humor. A mesma coisa acontece quando comemos doces. Uma vez que você consuma spirulina e regule sua dosagem de serotonina necessária não sentirá mais a necessidade de comer doces ganhando mais um ponto no seu objetivo de emagrecimento.
  • Sua alta concentração de proteína acaba sendo crucial para criação de músculos. Uma dieta com poucos carboidratos e uma maior ingestão de proteínas o ajudará tanto a emagrecer, quanto a ganhar mais massa muscular.
  • Outra vantagem dela ser rica em fibras é que essas possuem propriedades reguladoras para o metabolismo. Esse é outro fator que pode colaborar e muito, em seu processo de emagrecimento.

Contra indicações da Spirulina

As pessoas com problemas de gota e fenilcetonúria não devem fazer uso da spirulina, pois podem enfrentar efeitos colaterais.

Ela também não deve ser utilizada no período de gravidez, lactação e nem por crianças.

Qualquer outra reação adversa deve ser informada ao seu médico e/ou nutricionista para que o mesmo possa fazer a devida análise individual.

Como tomar a spirulina?

A spirulina pode ser consumida basicamente de 3 formas:

  • De forma natural
  • Smoothies
  • Em forma de suplementos alimentares em cápsulas e pó.

Recomendamos o consumo em cápsulas, por duas razões:

1) A forma natural é muito difícil de encontrar em supermercados, não sendo possível tê-lo sempre disponível em nosso cardápio.

2) As cápsulas possuem um alto teor de spirulina e isso garante que estaremos nutridos da forma e quantidade corretas.

A dosagem recomendada do suplemento deste é de 2 a 3 cápsulas, de 400mg cada. Tomar sempre junto às refeições. Antes ou durante.

Vale salientar que cada fabricante possui as suas recomendações e dosagens, sendo importante ler a bula e/ou consultar seu nutricionista.

Onde encontrar a spirulina?

spirulina-poVocê pode encontrar a spirulina na maioria das lojas de produtos naturais de sua cidade.

Caso deseje maior comodidade, a dica é comprar spirulina pela Internet de lojas como a Natue, uma loja especializada em produtos naturais e qualidade de vida.

Clique aqui para ver preços de spirulina

Considerações finais

Como pode ver o uso de spirulina é mais do que recomendado.

O uso contínuo dela associado a uma alimentação balanceada, exercícios físicos regulares de sua preferência trarão como consequência o corpo que você tanto desejou mas principalmente uma qualidade de vida e bem-estar nunca antes experimentados.

Leia também sobre o Tribulus Terrestris